Biochimica

Le molecole della vita e i processi biochimici, con uno sguardo a cosmetica e biocidi.

6 min di letturaAggiornato il 01/06/2026biochimica

In sintesi

  • Le purine (adenina e guanina) hanno una struttura a due anelli fusi, le pirimidine (citosina, timina e uracile) un solo anello.
  • La sintesi de novo costruisce l’anello della base da precursori semplici ed è energeticamente costosa; la via di recupero (salvage) riutilizza le basi già pronte liberate…
  • L’acido urico è il prodotto finale della degradazione delle purine ed è poco solubile.
  • È il fosforibosil-pirofosfato, la forma attivata del ribosio che fornisce l’unità zucchero-fosfato sia alla sintesi de novo sia alla via di recupero dei nucleotidi.

I nucleotidi non sono solo i mattoni degli acidi nucleici: la cellula deve continuamente produrli e smaltirli. Il metabolismo dei nucleotidi governa la disponibilità di DNA e RNA, l’energia (l’ATP è un nucleotide) e ha un risvolto clinico molto noto — la gotta, legata all’acido urico.

Purine e pirimidine: due famiglie di basi

Le basi azotate dei nucleotidi appartengono a due classi strutturali. Le purine (adenina e guanina) hanno un sistema a due anelli fusi; le pirimidine (citosina, timina e uracile) hanno un solo anello. Questa differenza non è estetica: determina vie di sintesi e di degradazione distinte.

Purine e pirimidine: sintesi, recupero e degradazionepurina (2 anelli)adenina, guaninapirimidina (1 anello)citosina, timina, uracilesintesi de novovia di recupero (salvage)NUCLEOTIDIacido uricodegradazione purineeccesso → gotta / calcoli
Le purine (due anelli) e le pirimidine (un anello) si producono per sintesi de novo o per recupero; la degradazione delle purine porta all’acido urico, il cui eccesso provoca la gotta.

Sintesi de novo e via di recupero

La cellula dispone di due strade. La sintesi de novo costruisce l’anello da precursori semplici (amminoacidi, CO2, derivati del folato), un processo energeticamente costoso che parte dal fosforibosil-pirofosfato (PRPP). La via di recupero (salvage) ricicla invece le basi già pronte, liberate dalla degradazione degli acidi nucleici, riattaccandole a uno zucchero fosfato: molto più economica, è predominante in tessuti come il cervello.

base libera + PRPP → nucleotide + PPi  (via di recupero)

La degradazione: dalle purine all’acido urico

Quando i nucleotidi purinici vengono demoliti, l’anello non viene aperto ma ossidato: adenina e guanina convergono su ipoxantina e xantina, e infine sull’acido urico. Nell’essere umano l’acido urico è il prodotto finale escreto, a differenza di molti altri animali che lo degradano ulteriormente. Le pirimidine seguono invece una via diversa, con prodotti più solubili.

Quando l’acido urico è troppo: la gotta

L’acido urico è poco solubile. Se la sua concentrazione nel sangue supera la soglia, precipita in cristalli di urato che si depositano nelle articolazioni provocando l’infiammazione acuta della gotta, oppure nelle vie urinarie formando calcoli. Un’iperproduzione o una ridotta escrezione — favorite da diete ricche di purine (carni rosse, frattaglie, alcuni pesci), dall’alcol e da alcune condizioni metaboliche — spostano l’equilibrio verso la precipitazione. Va notato che l’essere umano è in una posizione delicata proprio perché si ferma all’acido urico: molti mammiferi possiedono l’enzima uricasi, che lo degrada ulteriormente a un prodotto molto più solubile, e per questo non soffrono di gotta. La perdita evolutiva di quell’enzima ci ha resi, in cambio di alcuni presunti vantaggi antiossidanti dell’urato, più esposti a questa patologia.

Aspetto Purine Pirimidine
Basi adenina, guanina citosina, timina, uracile
Struttura due anelli fusi un anello
Prodotto di degradazione acido urico (poco solubile) composti più solubili
Rilievo clinico gotta, calcoli di urato raro

Dalla molecola alla sicurezza. Conoscere come una sostanza viene metabolizzata, trasformata o sintetizzata dagli organismi è il primo passo per valutarne gli effetti e manipolarla correttamente. Vedi il nostro servizio di sicurezza chimica sul lavoro e richiedi una verifica del tuo caso.

Non solo DNA e RNA: i nucleotidi come valuta della cellula

Sarebbe un errore pensare ai nucleotidi solo come mattoni degli acidi nucleici. Sono fra le molecole più versatili della cellula. L’ATP, e in misura minore il GTP, sono nucleotidi che fungono da valuta energetica: l’energia liberata dalle vie cataboliche viene immagazzinata proprio nei loro legami fosfato. Altri nucleotidi entrano nella struttura di coenzimi fondamentali come il NAD, il FAD e il coenzima A, che trasportano elettroni e gruppi acilici nel metabolismo. Il cAMP, infine, è un nucleotide ciclico che agisce da «secondo messaggero» nella trasmissione di segnali ormonali all’interno della cellula. Questa molteplicità di ruoli spiega perché la cellula investa tanto nel mantenere un adeguato pool di nucleotidi: una loro carenza non bloccherebbe solo la sintesi degli acidi nucleici, ma l’intero apparato energetico e di segnalazione. È anche il motivo per cui le cellule che si dividono rapidamente, come quelle tumorali, hanno una domanda di nucleotidi così elevata da renderle vulnerabili ai farmaci che ne bloccano la sintesi.

Perché conta

Il metabolismo dei nucleotidi è un bersaglio farmacologico di prima importanza: molti chemioterapici e antivirali sono analoghi delle basi che bloccano la sintesi del DNA delle cellule che si dividono rapidamente; gli ipouricemizzanti agiscono invece sull’enzima che produce acido urico. Conoscere queste vie significa capire sia la fisiologia sia la logica di intere classi di farmaci.

Domande frequenti

Qual è la differenza fra purine e pirimidine?

Le purine (adenina e guanina) hanno una struttura a due anelli fusi, le pirimidine (citosina, timina e uracile) un solo anello. La differenza strutturale comporta vie di sintesi e di degradazione diverse: in particolare le purine vengono degradate ad acido urico, le pirimidine a prodotti più solubili.

Che differenza c’è fra sintesi de novo e via di recupero?

La sintesi de novo costruisce l’anello della base da precursori semplici ed è energeticamente costosa; la via di recupero (salvage) riutilizza le basi già pronte liberate dalla degradazione, riattaccandole a un ribosio-fosfato. Il recupero è molto più economico ed è predominante in tessuti come il cervello.

Perché l’acido urico causa la gotta?

L’acido urico è il prodotto finale della degradazione delle purine ed è poco solubile. Quando la sua concentrazione nel sangue supera la soglia di solubilità, precipita in cristalli di urato che si depositano nelle articolazioni, scatenando l’infiammazione della gotta, o nelle vie urinarie come calcoli.

Che cos’è il PRPP?

È il fosforibosil-pirofosfato, la forma attivata del ribosio che fornisce l’unità zucchero-fosfato sia alla sintesi de novo sia alla via di recupero dei nucleotidi. È un punto di controllo centrale: la sua disponibilità regola la velocità complessiva della produzione di nucleotidi.

Perché il metabolismo dei nucleotidi interessa la farmacologia?

Perché molti farmaci agiscono proprio su queste vie: gli analoghi delle basi azotate bloccano la sintesi del DNA nelle cellule che proliferano (chemioterapia, antivirali), mentre gli ipouricemizzanti riducono la produzione di acido urico inibendo l’enzima xantina ossidasi. Sono applicazioni dirette della biochimica dei nucleotidi.

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