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Ribozimi e mondo a RNA
Per decenni la divisione dei ruoli sembrò netta: gli acidi nucleici portano l’informazione, le proteine fanno il lavoro di enzimi. Poi si scoprì che certe
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ELISA e western blot: gli immunodosaggi spiegati
Come si fa a sapere se in un campione è presente una specifica proteina, un virus o un ormone? Una delle risposte più usate sfrutta la straor
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Chaperoni e ripiegamento delle proteine: misfolding, amiloidi e prioni
Una proteina funziona solo se assume la forma tridimensionale giusta. Ma il ripiegamento non è sempre spontaneo né garantito: la cellula impi
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Anticorpi e immunoglobuline: struttura e funzione
Il sistema immunitario riconosce e neutralizza un numero quasi illimitato di minacce diverse. Le molecole che rendono possibile questa precisione sono gli
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Contrazione muscolare: actina, miosina e scorrimento dei filamenti
Quando un muscolo si contrae, qualcosa scivola dentro di esso. La contrazione muscolare è uno degli esempi più spettacolari di come le protei
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Sequenziamento del DNA: dal metodo Sanger alle tecnologie NGS
Leggere la sequenza esatta delle basi di un filamento di DNA — il suo «testo» — è una delle capacità più poten
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CRISPR-Cas9 ed editing genomico: come si modifica il DNA
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Ricombinazione genetica: crossing-over, variabilità e riparazione
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Integrazione del metabolismo: insulina, glucagone e gli stati metabolici
Le singole vie metaboliche — glicolisi, gluconeogenesi, glicogeno, corpi chetonici — non lavorano isolate: sono coordinate a livello dell’
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Lipoproteine e trasporto del colesterolo: LDL, HDL e rischio cardiovascolare
Grassi e colesterolo non si sciolgono nel sangue, eppure devono raggiungere ogni cellula. La soluzione del corpo sono le lipoproteine: minuscole «nav