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Alogenuri alchilici: reattività, SN1/SN2 ed eliminazione
Gli alogenuri alchilici — composti con un alogeno (F, Cl, Br, I) legato a un carbonio sp3 — sono i substrati più versatili della sintesi o
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Alcoli: proprietà fisiche, reazioni e conversioni principali
Il gruppo ossidrile —OH è uno dei gruppi funzionali più versatili della chimica organica: rende un composto solubile, reattivo e convertibi
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Formazione di immine ed enammine: il ruolo del pH
I nucleofili azotati — ammoniaca e ammine — si addizionano al carbonile dando prodotti diversi a seconda del tipo di ammina. Le ammine primarie
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Riduzione e ossidazione dei carbonili: NaBH₄, LiAlH₄ e Tollens
Aldeidi e chetoni stanno a metà della scala di ossidazione del carbonio: si possono ridurre ad alcoli o, nel caso delle aldeidi, ossidare ad acidi car
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Acetali ed emiacetali: formazione e gruppo protettore
Quando un'aldeide o un chetone reagisce con un alcol in ambiente acido, il prodotto cambia a seconda di quante molecole di alcol si addizionano. Una so
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Il reattivo di Grignard: nuovi legami carbonio–carbonio
Il reattivo di Grignard è uno degli strumenti più potenti della chimica organica: un composto organometallico R–MgX in cui il carbonio si c
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Addizione nucleofila al carbonile: meccanismo e reattività
Il gruppo carbonile è il cuore reattivo di aldeidi e chetoni: un doppio legame carbonio–ossigeno fortemente polarizzato, con il carbonio parzial
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Isomeria cis-trans ed E/Z negli alcheni
Il doppio legame carbonio-carbonio non ruota: è rigido. Questa rigidità «congela» i sostituenti in posizioni fisse, da una parte o dall’altra del legame, g
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Enantiomeri, diastereomeri e composti meso
Quando una molecola ha più di un centro stereogenico, gli stereoisomeri si moltiplicano e si organizzano in due grandi famiglie: gli enantiomeri, immagini
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Chiralita e centri stereogenici: enantiomeri e attivita ottica
Una molecola può essere costruita esattamente come la sua immagine allo specchio eppure non essere sovrapponibile a essa: come la mano destra e la sinistra