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La risonanza magnetica nucleare ascolta gli spin dei nuclei; la risonanza paramagnetica elettronica (EPR, o ESR) ascolta gli spin degli elettroni spaiati.
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Polarimetria, attività ottica e potere rotatorio: come si misura
Alcune sostanze hanno una proprietà sorprendente: attraversate da luce polarizzata, ne ruotano il piano di polarizzazione. È l’attività
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Analizzatori di massa: tipi, risoluzione e accuratezza
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